头玩电脑版下载:这种生果可谓冬天“养分小矿”补水、低卡、高维C！

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  冬风起，蜜柚香。这种裹着厚厚外衣的生果，像极了冬日里的小暖炉——表面朴素，内涵丰盈。它不只是为数不多的冬天当令鲜果，更是大自然奉送的“养分小矿”。

  冬意正浓，当橙黄丰满的蜜柚摆在眼前，似乎捧着整个冬天沉积下的阳光，这个时节不失为品尝蜜柚风味的巅峰黄金时段。蜜柚的养分特色有许多：

  能量低：蜜柚的低能量在生果界体现杰出，每100克能量仅为41千卡，比苹果还低，关于简单长肉的冬天，吃蜜柚不需要过多的忧虑长胖。

  维C高：蜜柚的维生素C含量杰出，每100克果肉含量达23毫克左右，即使是摘下来贮存一段时间，养分也继续在线，助力免疫系统抵挡病原体来袭。

  低血糖生成指数(GI)：蜜柚是当之无愧的低GI生果，GI仅为25，是很合适血糖较高或糖尿病患者食用的生果。

  养分多：蜜柚赋有丰厚的养分素，除了维生素C，还有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种维生素，以及钙、镁、钾等多种矿物质。特别是它的高钾低钠特性，有助于防备高血压以及其他心脑血管疾病。

  买蜜柚的时分总会有一些困惑，有的是赤色果肉、有的是白色果肉；称号也各异，有福建琯溪蜜柚、湖南江永香柚、广西沙田柚……在养分方面有啥不一样的差异吗？其实，蜜柚的分类主要从色彩与产地两个维度来区别。

  按果肉色彩分，常见白肉柚、红肉柚与黄肉柚。按中心产地分类，福建盛产琯溪蜜柚系列，广西以脆甜耐存的沙田柚出名，浙江则有芳香的文旦柚，还有湖南香气浓郁的江永香柚等。

  不同色彩的蜜柚在养分上各有偏重。白肉、红肉、黄肉蜜柚中的中心差异之一在于类胡萝卜素的品种与含量。黄肉柚的类胡萝卜素总量相对更高，富含β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等，它们在体内可转化为维生素A，有利于眼睛与皮肤健康。红肉蜜柚则富含西红柿红素，其含量显着高于其他色彩蜜柚，有助于抗氧化、抗炎和维护心血管。

  关于绝大多数品种的蜜柚来说，超越一半的分量在皮上，这些低沉的皮，其实都是“宝”。蜜柚皮中富含膳食纤维以及柚皮苷、芦丁等黄酮类物质，对健康非常有利。不过蜜柚皮会带有微苦味，所以，许多人喜爱将它做成蜜柚皮果脯和蜜柚皮糖，但这两种做法都含有很多添加糖，一次不能吃太多，当心龋齿又变胖。

  在《本草纲目》中有对蜜柚的记载：“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治喝酒人口气，不思食口淡化，化痰止咳”。而将蜜柚制成茶剂，在我国古代早有此风俗。让咱们一起来克己一道冬日饮品——蜜柚茶。

  1.蜜柚在热水中浸泡约10分钟，并用食用盐在蜜柚上悄悄搓揉至蜜柚去掉封蜡。

  2.将蜜柚皮剥开，用刀子渐渐刮去里边的白瓤，最终将柚皮刮成薄片，以减轻苦味。

  5.上锅煮，首要放入适量冰糖，熬化后放入切好的蜜柚皮煮大约10分钟，让它充沛吸收冰糖水的甜味。

  服药期间慎食：蜜柚(尤其是西柚)可能会影响降压药、降脂药、抗凝药等药物代谢，服药前后2-3小时防止食用。

  作为冬天时令生果，蜜柚不只丰厚了咱们的食物挑选，还可为冬日健康大大加分。快快享受这挡不住的“柚”惑吧。/健康科普

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